Wild Sharing Menu 8 & 9 november

Bij ‘t Wapen van Kennemerland

Op vrijdagavond 8 en zaterdagavond 9 november serveren wij een “Wild Sharing Menu”!

We starten met een trio van wild, aansluitend kunt u genieten van een duo van wild. Het dessert is een Panna Cotta. U mag reserveren vanaf 2 personen. Wij hebben er zin in! 🍄‍🟫

Reserveren? Klik hier!

WILDE SHARING MENU:

S T A R T E R
Trio van wild
Tataki van hert

bramen | paddenstoel | radijs | kaantjes
Rilette van eend
bietenboter | zuurdesem 
Kroketje van fazant

bokbier | kastanje | appel

M A I N
Duo van wild

Rouleaux van parelhoen

jus de veau | steranijs | haricot verts | pommes duchesse
Haasje van wild zwijn

pompoen | knolselderij | portjus |oesterzwam | hazelnoot

D E S S E R T
Panna Cotta
sinaasappel | karamel | Grand Marnier

€ 59,50 per persoon (reserveren vanaf 2 personen)

* Wijzigingen voorbehouden.

nieuws
Delen: