Kom je gezellig bij ons werken?
Reageer dan snel op onderstaande vacatures!
Reageer dan snel op onderstaande vacatures!
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Sous-chef die ons team wil komen versterken. Je hebt een passie voor het vak, wordt enthousiast van het werken in een team en weet je ervaring goed over te brengen op je collega’s binnen het keuken- en het bedieningsteam.
Het bedrijf
’t Wapen van Kennemerland is gelegen aan de rand van Haarlem met een prachtig uitzicht over de weilanden. Een knusse en sfeervolle locatie waar iedereen zich zeven dagen per week thuis voelt voor koffie, lunch, borrel en diner. Het restaurant biedt plaats aan 60 gasten en heeft een groot terras voor 100 gasten. Naast het restaurant biedt de locatie ook twee unieke zalen voor feesten, partijen, bruiloften en vergaderingen. Bij ’t Wapen van Kennemerland draait het allemaal om gezelligheid, sfeer en lekker eten en drinken.
De functie
Als Sous-chef val je direct onder de Chefkok. Samen met de Chefkok druk je jouw stempel op de keuken; zowel op de gerechten als op het dagelijkse keukenbeleid door verantwoordelijk te zijn voor het team. Jouw mening is belangrijk en wij zullen je stimuleren om mee te denken over vernieuwende gerechten om zo, samen met het gehele team, restaurant ‘t Wapen van Kennemerland naar een volgend niveau te tillen.
Als Sous-chef bij ‘t Wapen van Kennemerland krijg je de mogelijkheid om je leidinggevende skills te laten zien en te ontwikkelen. Zowel door het draaien van je eigen partijen als door het leiden van het keukenteam bij afwezigheid van de chef-kok.
Wij vragen:
Ervaring van minimaal 3 jaar in de keuken en bij voorkeur een diploma van de koksopleiding niveau 3
Minimaal 1 jaar leidinggevende ervaring
Goede communicatieve vaardigheden
Enthousiasme, motivatie en niet bang voor een uitdaging
Zelfstandigheid, stressbestendigheid en flexibiliteit
Het kunnen bereiden van gerechten met de WOW-factor
Een goede kennis van- en liefde voor het vak en de producten
Een proactieve, representatieve en service gerichte houding
Wij bieden:
Contract op fulltime basis (40 uur)
Salaris conform de horeca CAO
Een werkomgeving waar geen dag hetzelfde is
Personeelseten gedurende de dag en gezellige borrels na het werk
Een jong team met leuke en gemotiveerde collega’s
Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf
En last but not least; uitstekende fooi!
PAK DEZE MOOIE KANS EN SOLLICITEER BIJ ONS!
Mail je CV en motivatiebrief naar keuken@wapenvankennemerland.nl en heb je nog vragen; bel 023-5240532 en vraag naar Dwayne
Wij zijn op zoek naar enthousiaste en gezellige collega’s in de bediening die ons team willen versterken! Het team van ‘t Wapen is als een familie waar vooral veel plezier wordt gemaakt. Gastvrijheid staat uiteraard voorop en zo zorgen we elke dag weer voor de beste gastbeleving!
Het bedrijf
’t Wapen van Kennemerland is gelegen aan de rand van Haarlem met een prachtig uitzicht over de weilanden. Een knusse en sfeervolle locatie waar iedereen zich zeven dagen per week thuis voelt voor koffie, lunch, borrel en diner. Het restaurant biedt plaats aan 60 gasten en heeft een groot terras voor 100 gasten. Naast het restaurant biedt de locatie ook twee unieke zalen voor feesten, partijen, bruiloften en vergaderingen. Bij ’t Wapen van Kennemerland draait het allemaal om sfeer, gezelligheid, lekker eten en drinken.
De functie medewerker bediening
Als medewerker bediening werk je mee aan de uitvoering van de diverse bedienings- en bar werkzaamheden in ons restaurant, de zalen en op het terras. Je denkt in kansen en oplossingen en kan goed omgaan met onverwachte situaties. Je hebt al enige kennis van wijnen en bieren of bent gemotiveerd hier meer over te leren.
Wij vragen:
Enige horeca ervaring.
Goede communicatieve vaardigheden.
Je bent proactief, representatief en servicegericht.
Je bent spontaan en goed in de omgang met gasten.
Een flexibele instelling, je werkt minimaal 1 weekend dag per week.
Een goed verantwoordelijkheidsgevoel.
Wij bieden:
Contract op basis van een vast aantal of flexibel aantal uren.
Salaris conform de horeca CAO.
Een flexibel rooster met dag en avonddiensten.
Een werkomgeving waar geen dag hetzelfde is.
Personeelseten gedurende de dag en gezellige borrels na het werk.
Een jong team met leuke en gemotiveerde collega’s.
Doorgroeimogelijkheden.
Herken jij jezelf in bovenstaand profiel?
Reageer dan door te mailen naar marieke@wapenvankennemerland.nl met je CV en motivatiebrief.
Hierboven vind je ons actuele vacature overzicht. Denk je dat je van waarde kan zijn voor ‘t Wapen van Kennemerland en staat jou vacature er niet bij? Je kunt altijd een open sollicitatie sturen naar marieke@wapenvankennemerland.nl!